birthday must haves

ליום הולדת 20, כבר לא נשאר לי יותר מידי מה לבקש. אני בסך הכל חיה את החיים שאני רוצה, קונה לעצמי מה שאני רוצה. אז ביקשתי פרחים, כי פרחים ממלאים אותך ביופי פנימי, כזה שאין לו תחליף. והם משדרים לך חיים, ולבלוב, וצמיחה, ובעצם כל איחול שאאחל לעצמי ליום הולדת כזה או אחר.
אז אם אתם רוצים לשמח מישהי,
פשוט תקנו לה פרחים. 

תגובות

הוסף רשומת תגובה

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ארוחה רומנטית מפנקת

תמונה
מאז שגיליתי שיש עוד גבינות בעולם מלבד קוטג וגבינה צהובה, הבטחתי לעצמי שאני אכין פלטת גבינות מושקעת, כזו שכבר במשך ההכנה תעשה לי טוב בעיניים ואתחיל להיאבק בעצמי לא לזלול. אז הגיע היום והיה לי בית ריק ושקט, הארוחה היפיפיה שלפניכם הוכנה. אז מה בעצם יש לנו כאן? בקבוק יין של BLUE NUN, אני אישית חובבת יינות לבנים וזה אחד האהובים עליי. הוא לא יקר, משכר במידה הנכונה והכי חשוב- פשוט טעים. 2 פוקצ'ות שהכנתי לבד לפי מתכון של אייל שני, הקשר ביניהן לבין אייל שני מקרי בהחלט. הפוקצ'ות הוגדרו בגדר אסון, אחת יצאה כל כך קשה שהיה אפשר פשוט לזרוק אותה על הרצפה. בצק שמרים זה בצק קשה שאני לא ממליצה לעבוד איתו אלא אם למדתם איך מאיש מקצוע. (למרות שאני קצת מגזימה ובסוף אכלנו פוקצ'ה אחת). על הפוקצ'ות פוררתי כמה סוגי גבינה ועגבניות, מרחתי טיפה שום ושמן זית והכנסתי לתנור. ניוקי ברוטב שמנת וגבינה כחולה - להמיס על המחבת גבינה כחולה, מעט שמן כמהין, שן שום, לזרוק את הניוקי המבושלים למחבת, לשפוך שמנת לבישול לפי ראות עיניכם. באופן כללי כמויות מדויקות לא יהיו כאן, אני לא אוהבת מספרים. אספרגוס ברו...
המשך לקרוא

פיקניק בים ב5 דקות the french way

תמונה
12.4.2018, יום השואה וגם יום ההולדת שלי... החלטתי לנסוע לתל אביב בלי לדעת לאן, וסיימתי את היום בים. אין מקום טוב ממנו לכל סוגי המצברוח (במקרה שלי זו הייתה שמחה מהולה בעצב). קניתי בדרך טארט בפטיסרי צרפתית, בקבוק שמפניה שהספיק בדיוק לכוס אחת, גבינת בורסן ופריכיות (מבושה הן לא מצולמות). הצטיידתי במפה משובצת ובספר טוב, וכך נוצר לו הפיקניק המושלם עם 0 התארגנות מראש.
המשך לקרוא

The Norman- ביקורת מסעדות

תמונה
 את יום ההולדת שלי חגגתי גם במסעדה הנמצאת במלון נורמן בתל אביב. הזמתי כמובן שולחן מבעוד מועד כי בארוחות הבוקר שם התפוסה מלאה. הגענו למסעדה והשתמשתי בשירותי הוולה לחנייה- שבדיעבד גיליתי שעלו 40 שקל (!!!!!), לחלוטין מיותר. נכנסו למסעדה וזכינו לקבלת פנים נעימה ומהר מאוד הושיבו אותנו בשולחן בפנים. ביקשתי לעבור לחוץ, ובקשתי טופלה תוך דקות מספר, דבר שאין לקחת כמובן מאליו. הארוחה עולה 125 שקלים וכוללת 2 מיצים טבעיים, 2 שתיה חמה, בופה, ומנת ביצים. שבעים אתם בטוח תהיו,  וגם מדושני עונג. הבופה היה מעט סתמי ולא חידש בתחום הקולינרי, מבחר הגבינות היה מצומצם אבל בסך הכל לא היה חסר כלום- היו לחמים מסוגים שונים, עוגות, מאפים מלוחים, יוגורט, ירקות, פירות, וסלמון. המנות הגיעו מהר לשולחן כמו גם השתיה . השירות היה מקצועי ביותר והמלצרים היו קשובים ונכונים לשרת .  לסיכום : מחיר- לא זול אך תמורה מצוינת לכסף האוכל- משביע, טעים, מגוון, אין תלונות מיקום- המסעדה ממוקמת כחמש דקות הליכה משדרות רוטשילד-מיקום מרכזי חניה- יש כחול לבן, קשה למצוא שירות- מעולה אווירה- נעימה, יוקרתית, או...
המשך לקרוא